God frukost

Har aldrig varit en frukostmänniska, men nu har jag hittat något som är enkelt och gott. Och eftersom jag älskar frukt o bär så är den perfekt. Fick en stavmixer av mina föräldrar i namnsdagspresent igår, riktigt bra till detta =)
Enda problemet är att man måste använda en mixer och detta kan i vissa fall verka störande.
Brukar nämligen mixa ihop en smoothie på hallon, banan och mjölk. Går snabbt att slänga ihop och är mättande. Man kan använda vilken frukt man vill, jordgubbar, nektarin, melon, vad man har hemma.
Vill man ha mer mättnadskänsla är de bara att lägga i typ solrosfrön eller liknande efter man har mixat.

Banananana

Jajamensan de är ja de =D Helt okej namn, iaf när de kommer från en sån liten och söt kille.
Dagen har varit rätt lugn, blev fika hos mormor och morfar och ikväll var jag hemma hos Sara och Leo och satt och pratade en massa. Eller frågan var vem som pratade mest?!? Var iaf den som välte ut flest vattenglas. Hela 2 stycken hann jag med på några timmar, de ni.
Sedan har veckan planerats. Är sista veckan på Gotland, så blir mycket lunch och fika med vänner som kommer vara kvar på ön. Blir en mysig vecka kan jag gissa=)
Men nu är de bums isäng, imorgon skall jagas myndigheter...

Vintern har kommit till Gotland



Igår kom vintern till Gotland på riktigt. Var så halt inne i stan så när jag körde bil och skulle svänga tappade bilen fäste och for iväg. Som tur var gick den precis förbi en lyktstolpe, men cirka 10 cm i marginal. Lite småläskigt så de var motvilligt jag körde ända hem, gick dock inte i mer än 60. Idag skiner solen jätte fint och jag passade på att gå ut och fota lite grann=)

Tips på bloggar

http://blogg.expressen.se/modebloggen/ Cecilia Blankens bloggar på Expressen. Bloggen handlar om mode. Fick följa med under hennes graviditet och nu skriver hon om livet som nybliven mamma.

http://www.mama.nu/blogg/hannahs-blogg/ Hannah Graaf skriver om sin familj, sin nya man och de kommande bebisen och om deras nybyggda liv. Helt enkelt om hela hennes liv.

http://www.mama.nu/blogg/pernillas-blogg/ Pernilla Wahlgren skriver om hennes liv i sin villa med sina barn och om hennes liv som artist.

http://www.blondinbella.se/ Isabella Löwengrip. Jag är väl antagligen inte ensam om att snabbt stämpla Isabella, men när man läser hennes blogg inser man att hon faktiskt är väldigt duktig och driftig, trots sin ringa ålder.

Gott nytt år!

Då sitter man här på nyårsdagen, eller tekniskt sett har de väl slagit över till den 2:a nu, men ändå.
Blev väckt imorse av Sara som ville komma förbi en stund, jobbade och hade rast, så tog mig upp relativt tidigt iaf, (om man nu kan kalla 11.10 för tidigt). Sedan har hela dagen fortsatt med TV, film och bara tagit de lugnt.

Nyårsplanerna blev ändrade i sista minut då Sara familj blev magsjuka så hon var tvungen att vara hemma. Blev istället middag hemma hos Julia tillsammans med Charlotte, Anna, Sofia, Daniela, Martin, Fredrik, Emy och Mattias. Blev mycket god mat, mousserande vin, lite tävling innan de bar av in till hamnen för att se på raketer. Och gammal som man då tydligen har gått och blivit de här året, så stog vi och skrek när dom yngre började skjuta raketer inne bland folkmassa och bilarna på parkeringen. En smällde av så högt att ett billarm gick. Har verkligen blivit för gammal för de och nästa år får de bli en ny plats.

Summerar man 2008 års jul- och nyårsfirande så kan man säga +1,5 kg, familj, släkt och vänner, god mat, mycket godis och fester. Precis som de skall vara helt enkelt.
Så nu ser jag fram emot ett bra år. Ett år som jag vet kommer bli bättre än 2008. Visst 2008 hade sina höjdpunkter, fick nytt sommarjobb och träffade många nya vänner genom detta, men annars har året inte varit något höjdar år precis, så jag håller med Sara, de mesta de här året hade man kunnat vara utan. Så god fortsättning nu på år 2009.


Citat

Igår kväll var vi iväg hela familjen på Roma badet. Var himla längesen man simmade och de märktes. Men lyckades iaf simma 600 meter så de får man väl vara nöjd med. Ingen träningsvärk idag så man är kanske inte så otränad som man tror.
Idag har vi varit i stan. Köpt lite små saker som dagbok, notebook, hårspray och så. Även kollat på öronhängen och handväska, men de får bli när ekonomin går upp igen.
Lagade indonesisk kyckling ikväll, skulle verkligen kunna leva på de, tack snälla Marie för receptet =)
Sedan blev de film för min, mammas och pappas del. Blev Maid in Manhattan med Jennifer Lopez, har sett den förut. Slut citatet från Jerry som är Marshalls "högra hand" är kloktent:
Reporter: Mr. Marshall, what's your relationship with the Latin community?
Jerry Siegel: Excellent! He speaks Latin... Spanish.

Haha, min humor de.
Så imorgon är de sista dagen på 2008. Har gått så himla fort nu på slutet så man har knappt hängt med. Men ser fram emot ett nytt år med nya upplevelser.

Munkkällaren

Blev utgång igår med Helena, som jag jobbade med i somras, och hennes syster. Var först inne hos Kristian och Linn, fick en drink och hjälpte till med deras pussel som dom fick i julklapp. Har faktiskt glömt hur kul de kan vara att lägga pussel.
Sedan gick jag hem till Helena och sedan hade vi turen att mamma o pappa kunde köra ner oss till munken innan dom åkte hem. Ibland har man tur =) Dansade, drack goda drinkar och träffade som vanligt pappas arbetskamrater. Sedan blev de en lång promenad hem och jag hade riktigt ont i fötterna kan jag säga.
Nu sitter jag hemma igen och tar de lugnt. Proppmätt då jag precis åt rester från gårdagens Janssons frestelse som jag o pappa gjorde.
Nu skall här planeras inför nyår.

Försenad önskelista

Trots att de precis har varit jul, så kommer jag alltid på en massa saker som jag skulle ha önskat mig i efterhand. Jobbigt värre. Just nu finns dessa saker på min önskelista:

  • Idébok
  • Plånbok
  • Spargris
  • Äkta pärlöronhängen
  • Svart handväska
  • Dagbok
  • Stor temugg

Jaja, får väl hoppas på att någon snäll själ vill ge mig en massa försenade julklappar eller helt enkelt vänta tills födelsedagen som inte ligger allt för långt bort.


Ansiktsprodukter från Nivea


Fick dessa av familjen i julklapp =) Ansiktet känns väldigt mjukt efter. Riktigt bra budgetprodukter för en blivande fattig student.

På god väg att bli torris

Igår var de årliga utgången på juldagen. Kvällen började med, vet inte om man kan kalla de förfest, men något liknande med mina kusiner. Sedan bar de av in till stan och efter många vändor hamnade man på Hamnplan 5. Inte mitt favorit ställe så kvällen för min del var inge vidare. Så 170 kronor fattigare och inga minnen rikare. Men sånt är livet.
Bröjar inse att jag håller på att förvandlas till en torris. Inge vidare när man bara är 20 år gammal. Får försöka ändra på det, men först ska här vilas. Se där, sprack redan innan jag hann börja, suck. Är dock inte synd om mig, har mig själv att skylla. Måste tusan bli lite mer social och se lite mer positivt på livet. Är dock inte de lättaste, men jag skall allt försöka.

Utgång på G

Då var sminket fixat, håret är färdig sprayat och kläderna är på plats. Nu är de bara dom sista detaljerna som skall fixas, sen bär de av på förfest med kusinerna i Fröjel. Sedan blir de in till Sara på Munken och sen är de dans natten lång kan jag lova =)

Julen i bilder

Här kommer lite bilder från årets julfirande.


Tomtemor kom med presenter


Farmor, Mormor, Morfar, kusin Linus och kusin Patric

Kusinbild

Min mamma och 2 av mina mostrar

Julgranen

God Jul

Så var julafton här. Julbordet är uppätet, paketen är utdelade och tomten har varit på besök. Nu återstår Kalle Anka och fika. Ikväll väntas julmys med familjen. Blir tomtegröt och sedan tv-tittande. Hoppas ni alla får en riktigt trevlig jul.

PepparkaksCheesecake

Jag älskar verkligen cheesecake. Är jag på café och de finns cheesecake är de ett självklart val och de andra godsakerna har inte en chans. Tycker om att baka cheesecake själv också, blir dock oftast frysta.
Till efterrätt ikväll hade jag och lillebror testat att göra en Pepparkakscheesecake, lite passade nu till jul. Den var himla god och kommer säkerligen att göras igen. Inte alls svår att göra heller.


Pepparkakscheesecake

Botten:

125 g pepparkakor

50 g smält smör

Fyllning:

400 g rumsvarm philadelphiaost

1,25 dl socker

1 msk vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1,25 tsk pepparkakskrydda

3 st ägg

Topping:

1 dl lingonsylt


1 Mixa pepparkakorna i matberedaren till grova smulor. Tillsätt smöret och mixa till en massa. Tryck ut smulblandningen i en form med löstagbar kant som mäter 26 centimeter i diameter. Ställ i kylen minst 30 minuter.
2 Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ost och socker. Blanda i mjöl, vaniljsocker och kryddor. Vispa till en slät smet. Tillsätt äggen, ett i taget.
3 Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen cirka 35 minuter. Fyllningen ska ha "stannat" men fortfarande vara lite lös i mitten. Fyllningen stelnar ytterligare när kakan kallnar. Låt kakan kallna helt och förvara den i kylen.
4 Bred ett tunt lager sylt över pajen och förvara cheesecaken i kylen.


Till förrätt blev de köttfärsfyllda paprikor och champinjoner. Inte heller de svårt att göra och de blir väldigt fint att servera.
Man fräser köttfärs och kryddar med tacokrydda, sedan lägger man de i grönsaken man väljer att ha (kan ha paprika, champinjoner, biff tomater, squash) och lägger ost på toppen och gratinerar i ca 45 minuter.

Nyårsplaner

Planera för nyår har länge varit oklara. Men nu verkar de som om de börjar klarna lite. Troligtvis blir de en lugn nyår. Sara jobbar till 21 och sedan blir de middag hemma hos mig som de ser ut då. Får då några timmar på mig att fixa och de kan ju vara rätt mysigt faktiskt.
Menyn ser just nu ut som följer:
Förrätt: avocado och crostini med skaldjursröra
Huvudrätt: ännu lite oklar, men något slags kött med potatis och sås.
Efterrätt: cheesecake eller pannacotta
Dricka blir de självklart mousserande vin för min del. Sara stackaren får nöja sig med alkoholfritt då hon jobbar dagen efter.

Några inlägg på dessa planer Sara?

Min största önskan i år är: SNÖ

Snön har verkligen inte velat komma fram i år. Var precis ute och gick och de är inte ens i närheten av att finnas någon snö- Har ännu ett uns av hopp kvar att de kanske kanske kan bli snö i natt. Jag är dock skeptisk. Men de sista som överger människan är hoppet.



Fick iaf se lite snö i år iaf. Alltid någon tröst.

Dan före dopparedan

Gårdagen bjöd på godisbak och sedan mysigt glöggfika hemma hos Josefine. Hann även förbi Sara för att byta julklappar. Fick till och med öppna min och de var som jag trodde. En som mamma o pappa inte kommer att få se.

Idag har jag och lillebror städat kök, gjort klart godiset, slått in alla paket och en massa annat. Även förberett en efterrätt till föräldrarna ikväll. Skall även laga mat, blir mys mys de.

Men nu blir de full fart igen, skall ut o gå, epilera benen (aj aj aj) och sedan ta en varm skön dusch. Sen blir de att klä granen och mysa ikväll.

Ha en fortsatt trevlig dag före dopparedagen =)

Hemlagade köttbullar och födelsedagsfest gånger två

Igår var vi inne i stan och hälsade på morfar på servicehemmet. Fyllde år så de blev kaffe och tårta.
Idag åkte jag in till stan igen för att göra köttbullar tillsammans med farmor som vi skall ha på julafton. Blev riktigt goda och jag tänker aldrig mer äta köpta köttbullar.

Sedan blev de bråttom bråttom hem, slängde mig in i duschen innan de var dags att åka iväg på nästa födelsedagsfirande. Var mina två kusiner i Mästerby som har fyllt år så de blev mat och tårta. Mumma. Så nu sitter man hemma och jäser. Skall snart sova då de blir julbak igen imorgon.

Sov gott

Alice rockar

Precis sätt Bonde söker fru, hade 3 av 4 rätt. Lite stolt allt.
Sitter och kollar lite klipp på Youtube och hittade Alice uppträdande från finalen med hennes rocklåt. Så himla grym var hon.

Stövlar

Blev en lång dag på stan med mamma idag. Blev en massa julklappsköpande, bland annat ett par stövlar till mig från Din sko. Dom förra jag köpte gick ju sönder på mindre än 2 månader, de är bra kvalité de...
Vad tycker ni om min kommande julklapp?


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0